โออิชิ บุฟเฟ่ต์ ภัตตาคารบุฟเฟ่ต์ญี่ปุ่น ให้บริการอาหารญี่ปุ่นในรูปแบบบุฟเฟ่ต์ตลอดทั้งวัน ภายใต้แนวคิด รับประทานเท่าไหร่เราไม่ว่า...เหลือเท่าไหร่จ่ายเท่านั้น แห่งแรกในประเทศไทย ครบพร้อมด้วยหลากหลายอาหารนานาชาติ โดยเฉพาะอาหารญี่ปุ่น อาทิ ซูชิ (ข้าวปั้นต่างๆ) มากิ (ข้าวห่อสาหร่ายต่างๆ) และ ซาชิมิ (ปลาดิบต่างๆ) โดดเด่นด้วยวัตถุดิบธรรมชาติตามฤดูกาลคุณภาพสูง อีกทั้ง อาหารไทย อาหารจีน และ อาหารยุโรป ตามแบบฉบับต้นตำรับกว่า 100 รายการ โดยสามารถตักเติมความอร่อยได้ด้วยตัวเองอย่างไม่รู้จบ 

ระยะเวลาในการทาน 1.45 ชั่วโมง/ท่าน
 
ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิด ชั้น 1
 
เริ่มต้นที่โซนปลาดิบก่อน 
ยำสาหร่ายพอใช้ได้ค่ะ ส่วนปลาดิบรู้สึกว่าไม่สดอย่างที่คาดหวังไว้เลย ความจริงก็ทราบอยู่แล้วว่าปลาดิบในร้านบุฟเฟ่จะไม่ค่อยสดเท่าไหร่ แต่ไปมาครั้งนี้ มันไม่สดเลยอะค่ะ =_= กินจานเดียวขอยอมแพ้ ข้าวหน้าปลาดิบที่ตักมาเล่นๆ ก็ปั้นมาวางนานแล้ว เทมปุระกรอบของข้าวปั้นอันหน้าก็สุดจะนิ่มค่ะ แนะนำว่าพวกของทอดทางร้านไม่น่าจะทำออกมาเลยนะคะ น่าจะมีให้สั่งแยก จะได้อร่อยกว่านี้
 
Oishi future park
 
อันนี้ไม่ได้ทานค่ะ ถ่ายของเพื่อนมาอีกที
 
Japanese's rolls
 
มุมอาหารร้อนบ้าง โซนนี้ ถ้าอาหารมาแล้ว แนะนำให้ทานทันทีนะคะ เพราะอาหารเย็นเร็วมากกกก 
 
กุ้งผัดเนย อร่อยใช้ได้ค่ะ
Stir fried prawns with butter
 
ปลาแซลมอน กรอบมาก แต่โดยส่วนตัวชอบแบบกรอบนิดๆ 
 
Pan fried salmonDSC03648
 
เห็ดผัดเนย มีความมันมากจนเลี่ยน ถ้าใส่เกลือมากกว่านี้จะดีกว่านี้
 
Stir fried mushrooms
 
ไก่หมักซอสเกาหลี รสใช้ได้ค่ะ แต่เค็มไปนิด
 
Chicken in korean sauce tepanyaki
 
ไก่ผัด 
 
Chicken tepanyaki
 
เนื้อ รสชาติโอเคค่ะ
 
Beef tepanyaki
 
ไก่บาร์บีคิว กับปลาไข่ 
 
BBQ
 
ปลาดอลลี่ราดซอสพริก
 
Thai's Dolly fish with spicy sauce
 
หอยแมลงภู่อบ... สักอย่าง
 
Shells
 
ฮะเก๋า
 
Dimsum
 
 
และอาหาร random อื่นๆๆ
 
สุกี้ที่ไม่อร่อยเลย
 
Japanese's suki
 
กุ้ง(แป้ง)เทมปุระ อันเย็นชืด
 
Japanese's tempura
 
ซุปกาที่รสชาติผ่าน 
 
Japanese's soup
 
ไข่ตุ๋น อร่อยดีค่ะ
 
Japanese's steamed egg
 
สลัดผัก
 
Salad
 
ซี่โครง
 
Ribs
 
มุมอาหารรวมมิตร
 
Oishi future park
 
และแล้ว ตบท้ายด้วยของหวาน ซุปถั่วแดงกับแป้งย่าง ชอบอันนี้มากที่สุดแล้ว อร่อยมาก ซุปข้นกำลังใช้ได้ ความร้อนกำลังพอดี กินกลั้วปากขจัดความมันที่มาจากอาหารอื่นๆ 
 
Japanese's red bean soup with grilled mochi
 
โดยรวม อาหารควรปรับปรุงนะคะ มีบางหลายจานที่ชอบ แต่ก็มีหลายจานที่ไม่ชอบ โดยส่วนตัวคิดว่า ในราคาเกือบ 500 บาทที่เสียไป น่าจะได้ทานอะไรดีๆ มากกว่านี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เนื้อปลาดิบ ที่ไม่มีความสดหลงเหลืออยู่เลย และใช้เวลาเติมค่อนข้างนาน เทปันยากิทำดีแล้ว แต่ควรปรับปรุงเรื่องรสชาติ เพราะคิดว่าค่อนข้างอมน้ำมันเลยทีเดียว ส่วนของร้อนจานอื่น คิดว่าบางจานควรยกเลิก แล้วไปปรับปรุงจานที่เกือบโอเคให้ดีขึ้น 
 
สิ่งที่อยากแนะนำร้าน oishi สาขานี้คือ  
1. รักษาอุณหภูมิอาหารไว้ให้ร้อน แม้จะอยู่บนเตาก็ต้องร้อน และออกนอกเตาก็ต้องร้อน อย่างเวลาอาหารเอามาเสิร์ฟ ไม่นานก็หายร้อนแล้วและกลายเป็นไม่อร่อยในที่สุด นี่เป็นปัญหาที่ร้านบุฟเฟ่หลายร้านต้องใส่ใจเป็นอย่างยิ่ง เพราะถึงแม้อาหารของคุณจะอร่อย แต่ถ้ามันไม่ร้อนมันก็ไม่มีความหมาย
 
2. ลดปริมาณอาหารจานร้อนที่ทำ อาหารหลายจานไม่สำคัญ ประเด็นอยู่ที่ว่าอร่อย หรือ ไม่อร่อย คุณค่าระหว่างอาหาร 1 จานที่อร่อย กับอาหาร 10 จานที่รสชาติงั้นๆ แบบไหนดีกว่ากัน ถ้าเสียเงินแพงๆ แล้วได้มาทานแต่อาหารไม่อร่อย สู้เดินเข้า fuji, zen, ootoya ร้านคู่แข่งแล้วเสียเงินเท่าๆกันยังอิ่มท้องและอิ่มใจกว่า มีอาหารบางจานที่โดยส่วนตัวคิดว่าใช้ได้ เช่น กุ้งผัดเนย ไก่ซอสเกาหลีเทปันยากิ ไข่ตุ๋น ซุปกา และไข่ตุ๋น น่าจะไปพัฒนาไปแนวอาหารนั้นมากกว่า
 
3. ลดปริมาณอาหารสิ้นคิด เช่น ติ่มซำ.... โดยส่วนตัว ติ่มซำแช่แข็งไม่เคยรสชาติดี และไม่เคยคิดว่ามันจะรสชาติดี ร้าน oishi japanese buffet ควรจะเน้นที่อาหารญี่ปุ่นถึงจะเหมาะสมนี่ แต่ไม่เป็นไร อาจเป็นการตัดลดต้นทุนโดยการเอาติ่มซำเข้ามาก็ได้
 
สรุปแล้ว ในภาพรวมไม่พอใจกับอาหารและเงินที่เสียไปค่ะ แต่คิดว่าหากทางร้านมีการปรับปรุงให้ดียิ่งขึ้นกว่านี้ ในแง่การบริการจัดการทรัพยากร และความสดใหม่ของอาหาร น่าจะทำให้อาหารรสชาติดีขึ้นอย่างแน่นอนค่ะ  อยากฝากประเด็นที่แจ้งไว้ข้างบนไว้พิจารณาด้วยค่ะ  :)
 
======================
ชมรูปเพิ่มเติมได้ที่ http://www.flickr.com/photos/simplificity/
รูปทั้งหมดที่มีการโพสลงไปในนี้ เป็นรูปที่ถ่ายโดยตัวเองนะคะ ใช้กล้อง Sony Nex-5
 
======================

Related Links

Comment

Comment:

Tweet

จำหน่าย MITSUBISHI INVERTER รับซ่อม INVERTER ขาย INVERTER PARKER HITACHI SIEMENS VACON OMRON YASKAWA TOSHIBA FUJI Telemecanique .schneider COMMISIONNING PLC รับซ่อมPLC ในราคาเป็นกันเอง
www.vccontrolmatic.com
E-mail: vccontrolmatic@gmail.com
Tel :02-2124353,081-8605669
จำหน่าย MITSUBISHI INVERTER รับซ่อม INVERTER ขาย INVERTER PARKER HITACHI SIEMENS VACON OMRON YASKAWA TOSHIBA FUJI Telemecanique .schneider COMMISIONNING PLC รับซ่อมPLC ในราคาเป็นกันเองจำหน่าย จำหน่าย MITSUBISHI INVERTER รับซ่อม INVERTER ขาย INVERTER PARKER HITACHI SIEMENS VACON OMRON YASKAWA TOSHIBA FUJI Telemecanique .schneider COMMISIONNING PLC รับซ่อมPLC ในราคาเป็นกันเอง
www.vccontrolmatic.com
E-mail: vccontrolmatic@gmail.com
Tel :02-2124353,081-8605669
จำหน่าย MITSUBISHI INVERTER รับซ่อม INVERTER ขาย INVERTER PARKER HITACHI SIEMENS VACON OMRON YASKAWA TOSHIBA FUJI Telemecanique .schneider COMMISIONNING PLC รับซ่อมPLC ในราคาเป็นกันเอง
จำหน่าย MITSUBISHI INVERTER รับซ่อม INVERTER ขาย INVERTER PARKER HITACHI SIEMENS VACON OMRON YASKAWA TOSHIBA FUJI Telemecanique .schneider COMMISIONNING PLC รับซ่อมPLC ในราคาเป็นกันเอง
www.vccontrolmatic.com
E-mail: vccontrolmatic@gmail.com
Tel :02-2124353,081-8605669
จำหน่าย MITSUBISHI INVERTER รับซ่อม INVERTER ขาย INVERTER PARKER HITACHI SIEMENS VACON OMRON YASKAWA TOSHIBA FUJI Telemecanique .schneider COMMISIONNING PLC รับซ่อมPLC ในราคาเป็นกันเอง
จำหน่าย MITSUBISHI INVERTER รับซ่อม INVERTER ขาย INVERTER PARKER HITACHI SIEMENS VACON OMRON YASKAWA TOSHIBA FUJI Telemecanique .schneider COMMISIONNING PLC รับซ่อมPLC ในราคาเป็นกันเอง
www.vccontrolmatic.com
E-mail: vccontrolmatic@gmail.com
Tel :02-2124353,081-8605669
************จำหน่าย MITSUBISHI INVERTER รับซ่อม INVERTER ขาย INVERTER PARKER HITACHI SIEMENS VACON OMRON YASKAWA TOSHIBA FUJI Telemecanique .schneider COMMISIONNING PLC รับซ่อมPLC ในราคาเป็นกันเอง
www.vccontrolmatic.com
E-mail: vccontrolmatic@gmail.com
Tel :02-2124353,081-8605669
จำหน่าย MITSUBISHI INVERTER รับซ่อม INVERTER ขาย INVERTER PARKER HITACHI SIEMENS VACON OMRON YASKAWA TOSHIBA FUJI Telemecanique .schneider COMMISIONNING PLC รับซ่อมPLC ในราคาเป็นกันเองจำหน่าย จำหน่าย MITSUBISHI INVERTER รับซ่อม INVERTER ขาย INVERTER PARKER HITACHI SIEMENS VACON OMRON YASKAWA TOSHIBA FUJI Telemecanique .schneider COMMISIONNING PLC รับซ่อมPLC ในราคาเป็นกันเอง
www.vccontrolmatic.com
E-mail: vccontrolmatic@gmail.com
Tel :02-2124353,081-8605669
จำหน่าย MITSUBISHI INVERTER รับซ่อม INVERTER ขาย INVERTER PARKER HITACHI SIEMENS VACON OMRON YASKAWA TOSHIBA FUJI Telemecanique .schneider COMMISIONNING PLC รับซ่อมPLC ในราคาเป็นกันเอง
จำหน่าย MITSUBISHI INVERTER รับซ่อม INVERTER ขาย INVERTER PARKER HITACHI SIEMENS VACON OMRON YASKAWA TOSHIBA FUJI Telemecanique .schneider COMMISIONNING PLC รับซ่อมPLC ในราคาเป็นกันเอง
www.vccontrolmatic.com
E-mail: vccontrolmatic@gmail.com
Tel :02-2124353,081-8605669
จำหน่าย MITSUBISHI INVERTER รับซ่อม INVERTER ขาย INVERTER PARKER HITACHI SIEMENS VACON OMRON YASKAWA TOSHIBA FUJI Telemecanique .schneider COMMISIONNING PLC รับซ่อมPLC ในราคาเป็นกันเอง
จำหน่าย MITSUBISHI INVERTER รับซ่อม INVERTER ขาย INVERTER PARKER HITACHI SIEMENS VACON OMRON YASKAWA TOSHIBA FUJI Telemecanique .schneider COMMISIONNING PLC รับซ่อมPLC ในราคาเป็นกันเอง
www.vccontrolmatic.com
E-mail: vccontrolmatic@gmail.com
Tel :02-2124353,081-8605669
************************ จำหน่าย MITSUBISHI INVERTER รับซ่อม INVERTER ขาย INVERTER PARKER HITACHI SIEMENS VACON OMRON YASKAWA TOSHIBA FUJI Telemecanique .schneider COMMISIONNING PLC รับซ่อมPLC ในราคาเป็นกันเอง
www.vccontrolmatic.com
E-mail: vccontrolmatic@gmail.com
Tel :02-2124353,081-8605669
จำหน่าย MITSUBISHI INVERTER รับซ่อม INVERTER ขาย INVERTER PARKER HITACHI SIEMENS VACON OMRON YASKAWA TOSHIBA FUJI Telemecanique .schneider COMMISIONNING PLC รับซ่อมPLC ในราคาเป็นกันเองจำหน่าย จำหน่าย MITSUBISHI INVERTER รับซ่อม INVERTER ขาย INVERTER PARKER HITACHI SIEMENS VACON OMRON YASKAWA TOSHIBA FUJI Telemecanique .schneider COMMISIONNING PLC รับซ่อมPLC ในราคาเป็นกันเอง
www.vccontrolmatic.com
E-mail: vccontrolmatic@gmail.com
Tel :02-2124353,081-8605669
จำหน่าย MITSUBISHI INVERTER รับซ่อม INVERTER ขาย INVERTER PARKER HITACHI SIEMENS VACON OMRON YASKAWA TOSHIBA FUJI Telemecanique .schneider COMMISIONNING PLC รับซ่อมPLC ในราคาเป็นกันเอง
จำหน่าย MITSUBISHI INVERTER รับซ่อม INVERTER ขาย INVERTER PARKER HITACHI SIEMENS VACON OMRON YASKAWA TOSHIBA FUJI Telemecanique .schneider COMMISIONNING PLC รับซ่อมPLC ในราคาเป็นกันเอง
www.vccontrolmatic.com
E-mail: vccontrolmatic@gmail.com
Tel :02-2124353,081-8605669
จำหน่าย MITSUBISHI INVERTER รับซ่อม INVERTER ขาย INVERTER PARKER HITACHI SIEMENS VACON OMRON YASKAWA TOSHIBA FUJI Telemecanique .schneider COMMISIONNING PLC รับซ่อมPLC ในราคาเป็นกันเอง
จำหน่าย MITSUBISHI INVERTER รับซ่อม INVERTER ขาย INVERTER PARKER HITACHI SIEMENS VACON OMRON YASKAWA TOSHIBA FUJI Telemecanique .schneider COMMISIONNING PLC รับซ่อมPLC ในราคาเป็นกันเอง
www.vccontrolmatic.com
E-mail: vccontrolmatic@gmail.com
Tel :02-2124353,081-8605669

#3 By wen (125.24.99.29) on 2013-08-21 16:07

จำหน่าย MITSUBISHI INVERTER รับซ่อม INVERTER ขาย INVERTER PARKER HITACHI SIEMENS VACON OMRON YASKAWA TOSHIBA FUJI Telemecanique .schneider COMMISIONNING PLC รับซ่อมPLC ในราคาเป็นกันเอง
www.vccontrolmatic.com
E-mail: vccontrolmatic@gmail.com
Tel :02-2124353,081-8605669
จำหน่าย MITSUBISHI INVERTER รับซ่อม INVERTER ขาย INVERTER PARKER HITACHI SIEMENS VACON OMRON YASKAWA TOSHIBA FUJI Telemecanique .schneider COMMISIONNING PLC รับซ่อมPLC ในราคาเป็นกันเองจำหน่าย จำหน่าย MITSUBISHI INVERTER รับซ่อม INVERTER ขาย INVERTER PARKER HITACHI SIEMENS VACON OMRON YASKAWA TOSHIBA FUJI Telemecanique .schneider COMMISIONNING PLC รับซ่อมPLC ในราคาเป็นกันเอง
www.vccontrolmatic.com
E-mail: vccontrolmatic@gmail.com
Tel :02-2124353,081-8605669
จำหน่าย MITSUBISHI INVERTER รับซ่อม INVERTER ขาย INVERTER PARKER HITACHI SIEMENS VACON OMRON YASKAWA TOSHIBA FUJI Telemecanique .schneider COMMISIONNING PLC รับซ่อมPLC ในราคาเป็นกันเอง
จำหน่าย MITSUBISHI INVERTER รับซ่อม INVERTER ขาย INVERTER PARKER HITACHI SIEMENS VACON OMRON YASKAWA TOSHIBA FUJI Telemecanique .schneider COMMISIONNING PLC รับซ่อมPLC ในราคาเป็นกันเอง
www.vccontrolmatic.com
E-mail: vccontrolmatic@gmail.com
Tel :02-2124353,081-8605669
จำหน่าย MITSUBISHI INVERTER รับซ่อม INVERTER ขาย INVERTER PARKER HITACHI SIEMENS VACON OMRON YASKAWA TOSHIBA FUJI Telemecanique .schneider COMMISIONNING PLC รับซ่อมPLC ในราคาเป็นกันเอง
จำหน่าย MITSUBISHI INVERTER รับซ่อม INVERTER ขาย INVERTER PARKER HITACHI SIEMENS VACON OMRON YASKAWA TOSHIBA FUJI Telemecanique .schneider COMMISIONNING PLC รับซ่อมPLC ในราคาเป็นกันเอง
www.vccontrolmatic.com
E-mail: vccontrolmatic@gmail.com
Tel :02-2124353,081-8605669
จำหน่าย MITSUBISHI INVERTER รับซ่อม INVERTER ขาย INVERTER PARKER HITACHI SIEMENS VACON OMRON YASKAWA TOSHIBA FUJI Telemecanique .schneider COMMISIONNING PLC รับซ่อมPLC ในราคาเป็นกันเอง
www.vccontrolmatic.com
E-mail: vccontrolmatic@gmail.com
Tel :02-2124353,081-8605669
จำหน่าย MITSUBISHI INVERTER รับซ่อม INVERTER ขาย INVERTER PARKER HITACHI SIEMENS VACON OMRON YASKAWA TOSHIBA FUJI Telemecanique .schneider COMMISIONNING PLC รับซ่อมPLC ในราคาเป็นกันเองจำหน่าย จำหน่าย MITSUBISHI INVERTER รับซ่อม INVERTER ขาย INVERTER PARKER HITACHI SIEMENS VACON OMRON YASKAWA TOSHIBA FUJI Telemecanique .schneider COMMISIONNING PLC รับซ่อมPLC ในราคาเป็นกันเอง
www.vccontrolmatic.com
E-mail: vccontrolmatic@gmail.com
Tel :02-2124353,081-8605669
จำหน่าย MITSUBISHI INVERTER รับซ่อม INVERTER ขาย INVERTER PARKER HITACHI SIEMENS VACON OMRON YASKAWA TOSHIBA FUJI Telemecanique .schneider COMMISIONNING PLC รับซ่อมPLC ในราคาเป็นกันเอง
จำหน่าย MITSUBISHI INVERTER รับซ่อม INVERTER ขาย INVERTER PARKER HITACHI SIEMENS VACON OMRON YASKAWA TOSHIBA FUJI Telemecanique .schneider COMMISIONNING PLC รับซ่อมPLC ในราคาเป็นกันเอง
www.vccontrolmatic.com
E-mail: vccontrolmatic@gmail.com
Tel :02-2124353,081-8605669
จำหน่าย MITSUBISHI INVERTER รับซ่อม INVERTER ขาย INVERTER PARKER HITACHI SIEMENS VACON OMRON YASKAWA TOSHIBA FUJI Telemecanique .schneider COMMISIONNING PLC รับซ่อมPLC ในราคาเป็นกันเอง
จำหน่าย MITSUBISHI INVERTER รับซ่อม INVERTER ขาย INVERTER PARKER HITACHI SIEMENS VACON OMRON YASKAWA TOSHIBA FUJI Telemecanique .schneider COMMISIONNING PLC รับซ่อมPLC ในราคาเป็นกันเอง
www.vccontrolmatic.com
E-mail: vccontrolmatic@gmail.com
Tel :02-2124353,081-8605669

#2 By wen (125.24.99.29) on 2013-08-21 16:05

เห็นด้วยค่ะ เคยไปกินสองสามหน เสียดาย

#1 By Airin on 2012-05-30 20:10